Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей.

Технология

Обобщить знания об овощах, ознакомить с приемами первичной обработки овощей и оформлением готовых блюд, сформировать навыки по определению доброкачественности овощей, научить приемам нарезки овощей, научить готовить блюда из сырых овощей.

Открыть урок ~~Скачать аннотацию (doxs)~~

Автор: Подстрешная Ольга Васильевна

Предмет: Технология